Заведующий производством / Технолог в ресторан доставки TENNO SUSHI

11 Августа

от 70 000 руб.

Город:

Шелехов

Занятость:

Полная занятость

Компания "Тэнно Суши"

Мы —TENNO SUSHI, современная служба доставки японской кухни с высокими стандартами качества. Сейчас мы ищем заведующего производством-технолога, который обеспечит бесперебойную работу кухни и развитие технологических процессов.

Обязанности:

Организация и контроль производства
Обеспечение качества, вкуса и скорости приготовления
Контроль себестоимости, закупок и поставок
Управление командой и обучение персонала
Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности

Требования:

Опыт работы заведующим производством или технологом в ресторанном бизнесе от 1 года (желательно — японская кухня)
Знание технологических карт и санитарных норм
Умение управлять командой и организовывать производственные процессы
Навыки оптимизации затрат, ведение учета и отчетности
Ответственность, системность и ориентация на результат

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ

Похожие вакансии

13 Августа

Бригадир пищевого производства( Pizza hot )

Иркутск

от 70 000 до 80 000 руб.

Компания "Pizza hot" Ищем ответственного бригадира, который знает, как навести порядок на кухне, организовать процессы и не допустить ни одной...

Отправить резюме подробнее

15 Августа

Зведующий производством (ул. Рабочего Штаба, 46)( Слата )

Иркутск