Заведующий производством / Технолог в ресторан доставки TENNO SUSHI

от 70 000 руб.

Тэнно Суши

Город:

Шелехов

Занятость:

Полная занятость

Компания "Тэнно Суши"

Мы —TENNO SUSHI, современная служба доставки японской кухни с высокими стандартами качества. Сейчас мы ищем заведующего производством-технолога, который обеспечит бесперебойную работу кухни и развитие технологических процессов.

Обязанности:

Организация и контроль производства
Обеспечение качества, вкуса и скорости приготовления
Контроль себестоимости, закупок и поставок
Управление командой и обучение персонала
Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности

Требования:

Опыт работы заведующим производством или технологом в ресторанном бизнесе от 1 года (желательно — японская кухня)
Знание технологических карт и санитарных норм
Умение управлять командой и организовывать производственные процессы
Навыки оптимизации затрат, ведение учета и отчетности
Ответственность, системность и ориентация на результат

Похожие вакансии

01 Октября

Начальник лаборатории в пищевом производстве( ЕвроСибЭнерго, группа компаний )

Иркутск

Компания "ЕвроСибЭнерго, группа компаний" Работа в Производственной компании Байкал Аква Обязанности: Организовывать проведение...

Отправить резюме

подробнее

03 Октября

Начальник пункта производства ЭВВ

Иркутск

от 343 000 до 382 000 руб.

Компания "Азот-Взрыв" Чем вам предстоит заниматься: Обеспечивать выполнение производственных заданий, плановых показателей; Обеспечивать...